Nudlová polévka s rajčaty
Postup
1 Do hrnce dejte vařit asi 2 litry vody. Z rajčat klínovitě vyřízněte místo kolem stopky. Krátce je ponořte nejprve do horké, potom do studené vody.
2 Do vroucí vody přidejte sůl, olej a nudle. Uvařené nudle v sítu propláchněte studenou vodou a nechte okapat.
3 Oloupanou cibuli a česnek nakrájejte na jemné kostičky a v hrnci poduste na sezamovém oleji spolu s petrželkou. Když začne petrželka vonět, přilijte 1,5 l vody, okořeňte masoxem, solí a pepřem.
4 Rajčata pokrájejte na čtvrtky, odstraňte semena a pak je nakrájejte na kostičky. V polévce je vařte 2 minuty, vmíchejte nudle a zahřejte je. Ochuťte.
Mohlo by Vás zajímat
Do jednoho litru vroucí a osolené vody dáme hrst mladého cukrového hrášku, hrst mladých mrkviček a přidáme vegetu. V misce si rozmícháme dvě vejc...
· 00:20 ·
Do vroucí vody déme kostku masoxu a necháme rozpustit. Zahustíme kysanou smetanou smíchanou s moukou a povaříme. Kopr nasekáme najemno a přidáme ...
Na plátky nakrájenou cibuli osmahneme na Perle,zaprášíme moukou a chvíli mícháme.Přilijeme vývar a vaříme asi 20 minut. Plátky housky opečeme po ...
Kysané zelí dáme vařit s vývarem, přidáme bobkový list, nové koření, houby a vaříme 30-40 minut. Oškrábané brambory nakrájíme na kostky, dáme je ...
·
Komentáře