Nugátové muffins
Postup
1 Troubu předehřejeme na 200 °C. V malém kastrolku rozpustíme máslo a necháme ho prochladnout. Na prkénku nožem nasekáme čokoládu. Vychladlé máslo nalijeme do porcelánové mísy. Přidáme nugátový krém a cukr. Všechny suroviny šleháme šlehačem do pěny. Do napěněného krému za stálého šlehání po jednom přidáváme celá vejce a ještě chvíli šleháme. Smísíme prosátou mouku s práškem do pečiva a opatrně zapracujeme do těsta. Přimícháme mléko a sekanou čokoládu.
2 Plníme do 0,666666666666667 do formy. Moučkový cukr prosijeme do misky, pramínkem za stálého míchání přilijeme citr šťávu. Vychladlé muffinky potřeme citonovou polevou a necháme lehce zaschnout.
3 Podle návodu na sáčku nahřejeme čokoládovou polevu a malým pramínkem zdobíme muffinky.
Mohlo by Vás zajímat
1. Na pánvi opražíme na sucho (bez tuku) kokos a necháme ho vychladnout. Banán oloupeme, nakrájíme na malé kousky a pokapeme citrónovou šťávou.
...
1. Mandarinky necháme na sítu okapat. Máslo utřeme s cukrem, vanilinovým cukrem a solí a postupně přidáme vejce. Mouku promícháme s kypřicím práš...
· 00:30
Postup přípravy: Ke změklému máslu přidáme cukr, žloutky a utřeme do pěny. Z bílků ušleháme tuhý sníh, který spolu s prosátou moukou a práškem do...
· 00:30 · 00:44
Postup přípravy: Troubu předehřejeme na 200 °C. V malém kastrolku rozpustíme máslo a necháme ho prochladnout. Na prkénku nožem nasekáme čokoládu....
· 00:30 · 00:44 · 00:44
Komentáře