Nugátové řezy

Nugátové řezy
0 hodnocení00:50
Sdílet Označení

Suroviny

Postup

1 Ke změklému máslu přidáme cukr, žloutky a utřeme do pěny. Z bílků ušleháme tuhý sníh, který spolu s prosátou moukou a práškem do pečiva vmícháme do pěny. Těsto rozetřeme na vymazaný a vysypaný pekáč a pečeme dorůžova ve vyhřáté troubě (elekrický sporák 200 °C/plyn stupeň 3). Mléko svaříme s kakaem a necháme vychladnout. Piškoty rozdrtíme a přesijeme. Máslo utřeme s cukrem, po trošce přidáváme kakaové máslo, piškoty a podle chuti rum. Náplň důkladně promícháme a necháme odležet. Prochladlý piškot potřeme náplní a polijeme polevou, kterou jsem připravily rozpuštěním ztuženého tuku a čokolády ve vodní lázni.

Mohlo by Vás zajímat

Listové řezy s krémem
Listové těsto rozdělíme na dva stejné díly. Na pomoučeném válu je rozválíme na pláty asi 2 mm silné. Ty přeneseme na plech a v dobře vyhřáté trou...
01:00
Tříbarevné řezy
Krok 1: Z bílků ušleháme sníh. Suroviny na těsto smícháme. Vlijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Krok 2: Pečeme při 160 °C zhruba 20 m...
01:00 · 00:45 · 
Čtyřpatrové řezy
1. Podle návodu na obalu uvařte oba pudinky a nechte je vychladnout. 2. Mezitím udělejte těsto: žloutky utřete s cukrem doběla. Mouku smíchejt...
01:00 · 00:45 ·  · 00:30 · 
Ausburské řezy
1. Nejprve si připravíme tvarohovou náplň. Žloutky vyšleháme s polovinou moučkového cukru a s celým vanilkovým cukrem. Přidáme tvaroh, pudinkový ...
01:00 · 00:45 ·  · 00:30 ·  · 00:50 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...