Obližprst

0 hodnocení01:00
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

Postup

1 Žloutky oddělíme od bílků. Vyšleháme 5 žloutků s 5 lžícemi horké vody a cukrem. Přidáme polohrubou mouku, prášek do pečiva a sníh z 5 bílků. To už jen lehce mícháme.
2 Rozetřeme na tukem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech a asi 15 až 20 minut pečeme ve středně vyhřáté troubě.
3 Mezitím svaříme mléko, maizenu a 5 žloutků a vedle utřeme máslo s moučkovým cukrem a citronovou šťávou. Obě hmoty smícháme dohromady a rozetřeme na vystydlé těsto. Čokoládu nastrouháme.
4 Nakonec ve vroucí lázni ušleháme z 5 bílků a cukru tuhý sníh. Touhle poslední vrstvou obližprst uzavřeme a vršek ozdobíme strouhanou čokoládou.

Poznámka

Maličko náročnější, ale o to chutnější recept na moučník.

Mohlo by Vás zajímat

Řez obližprst
Postup přípravy: Žloutky našleháme s cukrem, postupně přidáme tuhý sníh z bílků, kakao, mouku s práškem a olej, dobře promícháme. Těsto rozetřeme...
00:44
Řez Obližprst
Žloutky vyšleháme s cukrem, přidáme vodu, sníh, polohr. mouku s práškem do pečiva, kakao. Pečeme 15 až 20 minut. Na piškot naskládáme ovoce dle ...
00:44 · 00:33
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...