Obložený zapečený chléb

Nezařazeno

0 hodnocenívelmi snadné

Sdílet Označení

Suroviny

na porce

bochník chleba (já použila 0,5 Šumavy) 1
máslo (asi tak 125g)
stroužky česneku 4
sůl
pepř
salámek ( je jedno jestli měkký a nebo suchý)
tvrdý sýr
vajíčko
cibule a zelenina podle chuti (já používám rajčata a papriku)

Postup

1 Chléb rozdělte na tenké plátky, asi tak 1,5cm, co nejvíc dolů, ale chlebík neproříznout, musí zůstat pohromadě. Na másle orestujte česnek a přidejte sůl, pepř a poté nechte vychladnout. Když máslo s česnekem vychladne, potřete z obou stran všechny krajíce. Poté mezi krajíce naskládejte vše co máte připravené a co Vám šmakuje. Sýr můžete dát na plátky, já ho vždy nastrouhám a smíchám s vajíčkem, máme to tak radši, sýr se tahle všude lépe dostane a nádherně se vypeče, vajíčko podle množství sýru, někdy dám i dvě (ale také nemusí být vůbec). Povrch chlebíku potřu ještě směsí másla s česnekem.

2 Poté chlebík zabalíme do alobalu, dáme na plech a šup s ním do trouby. Pečeme tak na 200 asi 20 minut, poté chlebík rozbalíme a ještě dopečeme (asi tak 10 minut), musí mít křupavou kůrku.

3 Po upečení rozřezejte na plátky.

4 Je to opravdová bašta a hlavně tam můžete dát téměř cokoliv a dělat ho pokaždé jinak a plátky můžete přizpůsobit chuti všech členů rodinky.

5 Přejeme dobrou chuť.