Obvykle naložená zelenina

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • Mrkev
  • zelená rajčata
  • paprika
  • tykvičky
  • okurky
  • květák
  • celer
  • kopr
  • křen
  • marináda (10l vody
  • soli 850 g
  • octu 6%). 600 ml

Postup

1 Umytou zeleninu očistíme a nakrájíme nadrobno, ale papriky na čtvrtky. Zeleninu vložíme do sklenice nebo sudu. Sůl rozpustíme bez vaření. Doplníme ocet, rozmícháme a hotovou marinádou zeleninu zaléváme. Jednou za čas se podíváme, zda je nutné doplnit marinádou.

Mohlo by Vás zajímat

Kvašená zelenina neboli pickles
Zeleninu nastrouháme.Vše smícháme, osolíme. Propracujeme tak, aby zelenina pustila šťávu. Napěchujeme do velké skleněné nádoby. Necháme při pokoj...
Kvasená zelenina
Zeleninu (mrkvu, zeler, petržlen,...) očistíme a nastrúhame na hrubšom strúhadle (slzičky), dobre presolíme a premiešame. Natlačíme do sklenenej ...
 · 00:30 · 
Naložená zelenina po italsku
1. Lilek, cuketu a papriky naspyte do misek (každý druh zeleniny zvlášť) a hojně posypte solí. Nechte minimálně hodinu odstát. 2. Opláchněte z...
 · 00:30 · 
Zelenina na zimu
Vše umeleme na masovém strojku, smícháme se solí. Napěchujeme do skleniček, zavíčkujeme.
 · 00:30 ·  · 00:40 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...