Obyčejná bramboračka
Postup
1 Na trošce oleje osmahneme nahrubo postrouhanou kořenovou zeleninu. Až mrkev pustí barvu, přidáme mouku a ještě chvíli mícháme. Zalijeme studenou vodou, osolíme, přidáme nové koření, cibuli, masox a na kostičky nakrájené brambory a vaříme. Až jsou brambory skoro měkké, přidáme majoránku, mletý pepř a dovaříme. Nakonec dochutíme rozmačkaným česnekem a podle potřeby solí.
Mohlo by Vás zajímat
do 0,75 l vody dáme vařit všechny suroviny, vaříme až jsou brambory měkke, můžou být i trochu rozvařené
nakonec zahustíme zlatohnědou jíškou a c...
00:40 ·
Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kostky, zalijeme horkou osolenou vodou, přidáme kmín a vaříme doměkka. Zelí nakrájíme a v osolené vodě také...
00:40 · · 00:35
Postup přípravy: Do vařícího vývaru vložíme nastrouhané syrové brambory, chvilku povaříme. Pak zalijeme smetanou smíchanou se žloutky a ochutíme,...
00:40 · · 00:35 · 00:44
Očištěnou zeleninu nastrouháme na jemné nudličky a s drobně nakrájenou cibulkou osmahneme na tuku. Zalijeme vodou, osolíme, opepříme, přidáme na ...
00:40 · · 00:35 · 00:44 · 00:15
Komentáře