Odpalované těsto
Postup
1 24 dkg visy a 0,25 l vody – uvaříme a vmícháme mouku. 24 dkg hladké mouky a zašleháme postupně 8 vajec. Tvoří se kopečky. Trouba 250(C, 5 minut neotvírat a 5-10 minut mírně pečeme.
Mohlo by Vás zajímat
V míse utřeme Heru s práškovým cukrem, žloutky, špetkou soli a stouhanou citronovou kůrou. Pak přidáme mouku, kvásek a vše zaděláme asi 0,25 l vl...
· 00:45
Vše vymícháme do těsta asi 5 minut. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy. Pečeme cca 1 hodinu....
· 00:33
Postup přípravy: Máslo, cukr, vanilkový cukr a žloutky utřeme do pěny. Potom přidáme vlažné mléko a polovinu mouky. Do druhé poloviny mouky zamíc...
Ze všech surovin (mimo kakaa), umícháme těsto. Polovinu obarvíme kakaem a světlé a tmavé těsto střídavě lijeme do vymazané a moukou vysypané bábo...
Komentáře