Okoun na víně
00:30
Postup
1 Filety z okouna důkladně omyjeme, Pak jej osolíme a opepříme. Zeleninu očistíme. Cibuli nakrájíme na kolečka, mrkev a celer na nudličky.
2 V pánvi si rozehřejeme polovinu oleje. Okouna vložíme na rozpálený olej. Důkladně jej osmažíme ze všech stran a vyjmeme. Do zbylého oleje vložíme máslo a necháme jej rozpustit. Vsypeme cibuli a zeleninu a osmahneme ji. Přidáme okouna, podlijeme vínem a vložíme do předehřáté trouby.
3 Okouna na víně zdobíme plátkem citronu. Vhodnou přílohou jsou brambory.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře