Okurka plněná lososem
Suroviny
na porce
- salátová okurka 1
- polotučného čerstvého sýra 200 g
- – 3 lžíce kyselé smetany 2
- citrónová šťáva
- nastrouhaná kůra z citronu
- sůl, pepř
- kopru nebo pažitky 0,5 svazku
- plátků z uzeného lososa 250 g
Postup
1 Salátovou okurku omyjeme, podélně rozpůlíme a lžičkou odstraníme jádra.Čerstvý sýr důkladně smícháme s kyselou smetanou.Přidáme citrónovou šťávu, nastrouhanou citrónovou kůru, sůl a čerstvě namletý pepř.Kopr nebo pažitku omyjeme a najemno nasekáme. Část použijeme jako ozdobu, zbytek vmícháme do krému.
2 Lososa nakrájíme na jemné proužky a přidáme do krému. Naplníme jím poloviny okurek . Naplněné okurky nakrájíme na silné proužky, které ozdobíme koprem nebo pažitkou. Ihned podáváme.
3 TIP
4 Krém z uzeného lososa chutná i ke snídani nebo svačině jako rafinovaná pomazánka na chléb. Někdy jej můžete vyzkoušet i k horkým bramborám na loupačku.
Mohlo by Vás zajímat
Z rajčat odkrojíme vršky a pomocí kávové lžičky je vydlabeme osolíme je a posypeme troškou cukru. Posekáme šunku, smícháme jí s majonézou a touto...
Vejce rozkrojíme na půlky, žloutky jemně nastrouháme. Pokrájené houby podusíme na másle, osolíme a necháme vychladnout. Žloutky utřeme se zbývají...
·
Postup přípravy: Salát očistíme, omyjeme a nakrájíme na velmi jemné proužky. Rajčátka omyjeme a přepůlíme, salátovou okurku a ředkvičky očistíme ...
· · 00:20
1. Všechny krajíce chleba potřete máslem. Okurku nakrájejte nadrobno a smíchejte s majonézou a kečupem.
2. Do sendvičovače položte dva krají...
· · 00:20 · 00:09
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře