Okurková polévka

1 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kyselých okurek 750 ml
  • uzené krkovice s kostí nebo žeber 500 g
  • brambor 300 g
  • sůl
  • pepř černý celý
  • nové koření
  • bobkový list
  • smetana
  • voda

Postup

1 1. Uzené dáme uvařit do 2 litrů vody, v průběhu vaření přidáme koření, na kostičky nakrájené brambory a na hrubo nastrouhané okurky, dle chuti dosolíme. Před dokončením, když jsou uvařené brambory, zalajeme smetanou a krátce povaříme.

Mohlo by Vás zajímat

Rajská polévka
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
 · 01:00
Zabijačková polévka
Do vývaru dáme vařit kroupy, rozmačkáme jelito, povaříme a okořeníme.
 · 00:15
Krémová pórková polévka
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
 · 00:44
Polévka z droždí
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
 · 00:33
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...