Okurková polévka s lososem
00:33
Postup
1 Oloupanou okurku podélně rozpůlíme a odstraníme semena. Dužinu nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme a necháme 20 minut rozležet.
2 Oloupeme šalotku a česnek. Jemně nasekáme. Z okurek slijeme vodu a smícháme je s vínem, rybím vývarem, šalotkou a česnekem. Prolisujeme sítem. Osolíme a okořeníme kayenským pepřem.
3 Lososa nakrájíme na kostičky. Okurkovou polévku dáme do talířů a přidáme lososové kostičky.
Mohlo by Vás zajímat
Do jednoho litru vroucí a osolené vody dáme hrst mladého cukrového hrášku, hrst mladých mrkviček a přidáme vegetu. V misce si rozmícháme dvě vejc...
· 00:20 ·
Do vroucí vody déme kostku masoxu a necháme rozpustit. Zahustíme kysanou smetanou smíchanou s moukou a povaříme. Kopr nasekáme najemno a přidáme ...
Na plátky nakrájenou cibuli osmahneme na Perle,zaprášíme moukou a chvíli mícháme.Přilijeme vývar a vaříme asi 20 minut. Plátky housky opečeme po ...
Kysané zelí dáme vařit s vývarem, přidáme bobkový list, nové koření, houby a vaříme 30-40 minut. Oškrábané brambory nakrájíme na kostky, dáme je ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře