Okurková polévka
00:45
Postup
1 Tato polévka se jinak nazývá Tarator a je původním bulharským
2 receptem. Oloupanou okurku nastrouháme na širší nudličky, kopr
3 drobně posekáme a vložíme do salátové mísy. Mléko (jogurt)
4 smicháme s octem, utřeným česnekem a solí a nalijeme na okurky.
5 Vše dobře promícháme a vychlazené podáváme.
Mohlo by Vás zajímat
Do jednoho litru vroucí a osolené vody dáme hrst mladého cukrového hrášku, hrst mladých mrkviček a přidáme vegetu. V misce si rozmícháme dvě vejc...
· 00:20 ·
Do vroucí vody déme kostku masoxu a necháme rozpustit. Zahustíme kysanou smetanou smíchanou s moukou a povaříme. Kopr nasekáme najemno a přidáme ...
Na plátky nakrájenou cibuli osmahneme na Perle,zaprášíme moukou a chvíli mícháme.Přilijeme vývar a vaříme asi 20 minut. Plátky housky opečeme po ...
Kysané zelí dáme vařit s vývarem, přidáme bobkový list, nové koření, houby a vaříme 30-40 minut. Oškrábané brambory nakrájíme na kostky, dáme je ...
·
Komentáře