Okurkovo-ředkvičkový salát
Postup
1 Okurku nastrouháme nahrubo, ředkvičky pokrájíme na drobno (krájím na čtvrtky a pak jako cibuli), smícháme. Připravíme si zálivku: Z půlky citrónu vymačkáme šťávu, smícháme se smetanou, přidáme špetku pepře, sůl, nakrájenou pažitku. Promícháme a nalijeme na zeleninku. Znovu zamíchneme, dáme trošku vychladit a pojídáme. Moc dobré.
2 Pozn.: smetanu lze nahradit bílým jogurtem, pak ale přidáme 1 lžičku cukru.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře