Okurkový salát alá tzatziky
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- salátová okurka 1
- tučný tvaroh
- zakysaná smetana
- koření tzatziky
- zelená čubrica
- mléko
- sůl
Postup
1 Postup přípravy: Rozmícháme 0,5 tvarohu s 0,5 zakysané smetany, přidáme mléko a vymícháme hustší, hladký krém. Přidáme nahrubo nastrouhanou okurku, ze které jsme zcedili vodu, koření - každého asi lžičku a necháme hodinku rozležet. Může se přidat i stroužek česneku a špetka soli.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře