Okurkový salát s kozím sýrem
00:33
Postup
1 Cibule oloupeme a nakrájíme na kousky. Ocet smícháme s připraveným vývarem a chvíli povaříme. Potom v něm spaříme cibuli (3 minuty). Slijeme a vývar si odložíme stranou. Obojí necháme vychladnout. Okurku rpzpůlíme. Jednotlivé půlky nakrájíme podélně na tenké plátky. Žampiony rozpůlíme. Salátové listy dobře opereme. Pak je natrháme na malé kousky. Sýr nakrájíme na plátky. Pažitku nasekáme najemno. Octový vývar ochutíme špetkou osli a pepřem. Přidáme olej a nasekanou pažitku. Všechny přísady rozložíme na talíře a přelijeme dresinkem.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře