Oliž prst
01:00snadné
Postup
1 Korpus: 5 žloutků, 150 g moučkového cukru promícháme, přidáme 5 lžic studené vody, 100 g hl. mouky, 1 lžíci kakaa, 1 pr. do pečiva a nakonec vmícháme sníh z 5 bílků ( nešlehat pouze zamíchat )
2 Těsto vylejeme na plech a při teplotě 180 stupňů pečeme.
3 Nádivka: z 0,5 l mléka, 4 lžic hl. mouky, 5 žloutků uvaříme kaši a do vychladlé zamícháme 250 g másla, 200 g moučkového cukru a 1 vanilkový cukr, který jsme předtím vyšlehali.
4 Nádivku dáme na upečenou buchtu a navrch pak dáme sníh z 5 bílků.
5 Sníh: 5 bílků, 200 g cukru krupice a vše
6 ušleháme nad parou
7 Na hotovou buchtu nastrouháme čokoládu nebo posypeme grankem a dáme vychladnout do lednice.
Mohlo by Vás zajímat
Mouku a kypřící prášek smícháme. Nadrobno nakrájíme vychlazené máslo. Přidáme moučkový a vanilkový cukr, citronovou kůru a vejce. Rychle vypracuj...
00:33
Postup přípravy: Těsto: ušleháme do hustoty 7 vajíček, 150 g cukru, 250 g mouky a prášek do pečiva. Upečeme v předehřáté troubě a necháme vychlad...
00:33 · 00:44
Postup přípravy: Ušleháme bílky s polovinou cukru. Zvlášť ušleháme žloutky se zbývajícím cukrem, přidáme do nich olej a teplou vodu a smícháme se...
00:33 · 00:44 · 00:44
Ve vlažném mléce rozmícháme droždí,přidáme lžičku cukru,poprášíme moukou a necháme na teplém místě vzejít kvásek.Mouku smícháme ve větší míse s c...
00:33 · 00:44 · 00:44 · 00:50
Komentáře