Olomoucké medailonky

0 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • mletého masa 0,5 kg
  • Olomouckých syrečků kulatých 1 balení
  • trojobal
  • vejce 1
  • 3 stroužky česneku 2
  • sůl, pepř, majoránka

Postup

1 Mleté maso smícháme s kořením, česnekem, hrstí strouhanky a vajíčkem - dochutíme dle zvyklostí.
2 Kulaté tvarůžky vždy po jednom dobře zabalíme do sekané, utvoříme medailonek, který obalíme v trojobalu a smažíme na oleji dozlatova.
3 Podáváme buď jen se zeleninovými saláty, nebo s bramborovou kaší.

Mohlo by Vás zajímat

Medailonky se zeleninovou náplní
1. Namočíme žemli a dobře ji vymačkáme. Hrášek, kukuřici a červené fazole necháme oka­pat. Smícháme je s mletým masem, vejci a žemlí. Přidáme koř...
01:00
Mleté medailonky na kapustě
Postup přípravy: Mleté maso uněheteme s předem namočenou a vymačkanou žemlí, polovinou cibule, osolíme a opepříme. Utvoříme 8-10 karbanátků. Každ...
01:00 · 00:44
Mleté medailonky na víně
Rohlík rozlámeme na kousky, zalije­me trochou vody, po prosáknutí vymačkáme nadbytečnou vodu a rohlík rozmělníme. Přidáme mleté maso, vejce, papr...
01:00 · 00:44
Olomoucké karbanátky
Mleté maso smícháme s vejci, nastrouhaným česnekem, majoránkou, osolíme a opepříme. Případně zahustíme hrubou moukou. Syrečky pevně zabalíme do ...
01:00 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...