Olomoucké medailonky
velmi snadné
Postup
1 Mleté maso smícháme s kořením, česnekem, hrstí strouhanky a vajíčkem - dochutíme dle zvyklostí.
2 Kulaté tvarůžky vždy po jednom dobře zabalíme do sekané, utvoříme medailonek, který obalíme v trojobalu a smažíme na oleji dozlatova.
3 Podáváme buď jen se zeleninovými saláty, nebo s bramborovou kaší.
Mohlo by Vás zajímat
1. Namočíme žemli a dobře ji vymačkáme. Hrášek, kukuřici a červené fazole necháme okapat. Smícháme je s mletým masem, vejci a žemlí. Přidáme koř...
01:00
Postup přípravy: Mleté maso uněheteme s předem namočenou a vymačkanou žemlí, polovinou cibule, osolíme a opepříme. Utvoříme 8-10 karbanátků. Každ...
01:00 · 00:44
Rohlík rozlámeme na kousky, zalijeme trochou vody, po prosáknutí vymačkáme nadbytečnou vodu a rohlík rozmělníme. Přidáme mleté maso, vejce, papr...
01:00 · 00:44
Mleté maso smícháme s vejci, nastrouhaným česnekem, majoránkou, osolíme a opepříme. Případně zahustíme hrubou moukou.
Syrečky pevně zabalíme do ...
01:00 · 00:44
Komentáře