Omáčka na špagety
Postup
1 Na oleji opečeme posekanou cibuli dozlatova. Přidáme na jemné nudličky postrouhaný celer a společně chvíli osmažíme.
2 Přidáme maso, promícháme a za stálého míchání opečeme do zhnědnutí.
3 Osolíme, vmícháme protlak, sušené bylinky, na kousky pokrájenou feferonku a podlijeme trochu horkou vodou nebo vývarem.
4 Řapíky nakrájíme na kousíčky a přidáme k masu.
5 Podusíme doměkka (asi 20 minut).
6 Solamyl rozmícháme v trošce vody a vlijeme do pánve. Ještě chvíli povaříme.
7 Na talíři omáčkou polijeme špagety a posypeme strouhaným sýrem.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo,
pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
· 00:35 ·
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
Jemně umeleme maso, česnek rozsekáme nadrobno, cibuli a papriky nakrájíme na malé kostičky, osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a dobře rozmí...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře