Omáčka syrová

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dgr,dcl,ks Mlieko egalizované 2% 34
  • dgr,dcl,ks Petržlenová vňať, zelená 0,4
  • dgr,dcl,ks Soľ 0,4
  • dgr,dcl,ks Repkový olej (Bell) 2,8
  • dgr,dcl,ks Vývar z kostí 16
  • dgr,dcl,ks Korenie čierne 0,01
  • dgr,dcl,ks Eidamská tehla 40% 3,2
  • dgr,dcl,ks Múka hladká 2,8

Postup

1 Z oleja a múky pripravíme svetlú zápražku, rozriedime ju vývarom z kostí, pridáme soľ, čierne korenie a
2 povaríme. Potom pridáme mlieko a postrúhaný syr, najemno posekanú petržlenovú vňať a omáčku už len
3 prihrejeme.

Poznámka

kJ/100gr 543 Bielk. g 5,45 Tuky g 7,83 Cukry g 9,51 Vápnik mg 153,48 Vit.A 55,25 Vit.B1 0,042 Vit.C mg 0,23

Mohlo by Vás zajímat

Sýrová omáčka
Najemno nakrájíme cibuli, pórek a na másle osmahneme do zlatova. Přidáme na kostičky nakrájenou slaninu a prolisovaný česnek. Zalijeme mlékem. P...
 · 00:30 · 
Sýrová omáčka Apetito
Cibulku nakrájíme na jemno a oprančíme do zlatova, přidáme na menší kostičky nakrájenou šunku(angl. slaninu) a na to sýr, který necháme rozpustit...
 · 00:15 · 
Syrová omáčka na cestoviny
Mlieko nechám zovrieť. Na panvici na miernom ohni rozpustím maslo, pridám hladkú múku a nechám to zpeniť 1-2 minúty. Dolejem horúce mlieko a varí...
 · 00:15 ·  · 00:10
SYRNÁ OMÁČKA
Tvaroh rozetřeme s vejci, přidáme nastrouhaný sýr který rozmícháme do již připravované směsi. Zředíme smetanou kterou do směsi zašleháme, podle c...
 · 00:15 ·  · 00:10 · 00:10 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...