Omáčka syrová
Postup
1 Z oleja a múky pripravíme svetlú zápražku, rozriedime ju vývarom z kostí, pridáme soľ, čierne korenie a
2 povaríme. Potom pridáme mlieko a postrúhaný syr, najemno posekanú petržlenovú vňať a omáčku už len
3 prihrejeme.
Poznámka
kJ/100gr 543 Bielk. g 5,45 Tuky g 7,83 Cukry g 9,51 Vápnik mg 153,48 Vit.A 55,25 Vit.B1 0,042 Vit.C mg 0,23Mohlo by Vás zajímat
Najemno nakrájíme cibuli, pórek a na másle osmahneme do zlatova.
Přidáme na kostičky nakrájenou slaninu a prolisovaný česnek.
Zalijeme mlékem.
P...
· 00:30 ·
Cibulku nakrájíme na jemno a oprančíme do zlatova, přidáme na menší kostičky nakrájenou šunku(angl. slaninu) a na to sýr, který necháme rozpustit...
· 00:15 ·
Mlieko nechám zovrieť. Na panvici na miernom ohni rozpustím maslo, pridám hladkú múku a nechám to zpeniť 1-2 minúty. Dolejem horúce mlieko a varí...
· 00:15 · · 00:10
Tvaroh rozetřeme s vejci, přidáme nastrouhaný sýr který rozmícháme do již připravované směsi. Zředíme smetanou kterou do směsi zašleháme, podle c...
· 00:15 · · 00:10 · 00:10 ·
Komentáře