Ondrova omáčka na špagety

0 hodnocení00:35
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • hrášek
  • česnek
  • olej
  • paprika
  • šunka
  • majoránka
  • cibule 1 ks
  • smetana 250 ml
  • žampióny
  • bazalka
  • maso mleté 300 g
  • víno červené 1 dl
  • protlak rajčatový
  • kukuřice
  • parmazán

Postup

1 Na oleji osmahneme nakrájenou cibulku a prolisovaný česnek. Přidáme mleté maso, šunku, žampiony, kukuřici, hrášek, papriku a podlijeme trochou vody. Chviličku dusíme a potom do této směsi přidáme rajčatový protlak, červené víno a šlehačku. Okořeníme bazalkou a majoránkou. Po přidání koření už omáčku nevaříme!! Sypeme parmezánem. Množství ingrediencí odhadněte podle počtu lidí.

Poznámka

Tohle je receptík, který mi poslal můj kamarád. A to je, milé hospodyňky, výborný kuchař. Tak vyzkoušejte!

Mohlo by Vás zajímat

Játrová omáčka
Na tuku zpěníme cibulku a přidáme na kostičky nakrájená játra. Okořeníme kmínem, špetkou majoránky, a pepřem. Játra opečeme, podlijeme vývarem a ...
 · 
Rajská omáčka s masovými koulemi
Masové koule Mleté maso si dáme do mísy, zalijeme trochou vody, přidáme vejce, sójovou omáčku, sůl, pepř, sladkou papriku a podle chuti troch...
 ·  · 00:45
Pravá svíčková neboli Madeira
Příprava: Pravá SVÍČKOVÁ se ve skutečnosti dělá úplně jinak, než jak je zvykem v České republice, nicméně skutečný recept je pro většinu obyvate...
 ·  · 00:45 · 04:00
Hovězí steak s Bernaise omáčkou pro dva
Přivéct ocet, víno, 1 lžíci estragonu a šalotky do varu a povařit vše po 5min. (zredukovat). Odstavit a nechat trochu zchladnout. Do mixeru vl...
 ·  · 00:45 · 04:00 · 00:25
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...