Opičí mozek

Mleté maso

0 hodnocení00:30

Sdílet Označení

Suroviny

na porce

mletého hovezího masa 500 g
150-200 g slaniny, nakrájené na kosticky
konzerva (asi 200 ml) koktailových párku, bez nálevu 1
cibule, nakrájená na kosticky 1
200-400 ml konzervovaných loupaných rajcat
smetanového krémového sýra 100 g
sul
korení podle chuti

Postup

1 V kastrolu opecte na sucho slaninu a vyjmete ji. Na vypeceném tuku orestujte cibuli (pridejte evt. trochu oleje), pridejte mleté maso a orestujte je do hneda. Do kastrolu dejte slaninu, rajcata a sýr. Dobre promíchejte a varte 1-2 minuty. Nakonec do kastrolu pridejte párky a nechte je prohrát. Osolte a okorente podle chuti.

2 Tento recept je více méne rámcový a mnozství a druh ingrediencí se muze menit podle vlastní úvahy a chuti.

3 Doporučená příloha:

4 Testoviny, rýze.

5 Původní kuchyní tohoto receptu je Dánsko