Opilá vepřová pečeně

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • libové vepřové pečeně 700 g
  • oleje 4 lžíce
  • stroužky česneku 2
  • sůl
  • mletý pepř
  • sekané petrželové natě 1 lžíce
  • 0,5l červeného vína

Postup

1 Osolené a opepřené maso oepčeme po všech stranách v rozehřátém oleji, pak přidáme rozkrájený česnek, a jakmile začne růžovět, sekanou petrželovou naý. Pečeni zalijeme vínem, dáme do trouby a za častého obracení a polévání ji upečeme doměkka.