Opilé banány
velmi snadné
Suroviny
na porce
- Na 2 velké nebo 4
- banánů 5
- másla 100 g
- třtinového cukru 3 PL
- bal Vanilínového cukru Dr.Oetker 2
- šťáva z 1 limetky (nebo citronu)
- amareto podle chuti (trochu)
- 1-2 PL Solamylu Dr.Oetker (bramborový škrob)
- oblíbené ovoce na ozdobení (např. exotické pitahaya, physalis)
- trochu čokoládového toppingu na ozdobení
Postup
1 1. Banány oloupeme a nakrájíme na široká kolečka.
2 2. Máslo rozpustíme, přidáme třtinový a vanilínový cukr, zamícháme a cukr necháme zkaramelizovat. Do zhnědlého cukru s máslem přidáme limetkovou šťávu a trochu amareta. Pak přidáme nakrájené banány, promícháme a necháme chvíli ohřát na prudkém ohni. Na závěr poprášíme Solamylem (nejprve 1 PL a pak podle požadované hustoty můžeme přidat druhou PL), zamícháme a asi 1 minutu necháme povařit do zhoustnutí.
3 3. Servírujeme ještě teplé, ozdobené oblíbeným ovocem (na obrázku je exotické ovoce pitahaya a physalis na špízu). Těsně před servírováním ozdobíme čokoládovým toppingem.
4 TIP: Třtinový cukr můžeme nahradit cukrem krupice.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy receptu:
Banány oloupeme a nakrájíme na kolečka o síle 3 až 4 mm. Kolečko banánu vždy vložíme mezi 2 piškoty, spojíme párátkem a...
00:30 ·
Z pomeranče a citrónu nastrouháme kůru. Můžeme k tomu použít struhadlo, ale například i kostku cukru. Potom z pomeranče a z 0,5 citronu vymačkáme...
00:30 · · 00:45
Na předehřáté pánvi (nejlépe teflonové) za stálého míchání orestujeme kokos. Poté jej vyjmeme z pánve a necháme ochladit. V hluboké velké pánvi r...
00:30 · · 00:45 · 00:20
Na studenou pánev dáme lžíci medu a zahříváme do té doby pokud se na medu nezačnou dělat bubliny.
Banány oloupeme a nakrájíme lehce šikmo na kol...
00:30 · · 00:45 · 00:20 · 00:33
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře