Opilé jahody

Opilé jahody
0 hodnocení00:20
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kalorií - na osobu asi 300
  • jahod 500 g
  • šťáva z 1 limetky nebo citronu
  • cukru 50 g
  • malinovice nebo rvbízového likéru 60 ml
  • zakysané smetany 125 g
  • sekaných pistácií 1 lžíce

Postup

1 1. Jahody omyjeme pod tekoucí vodou, nechá­me dobře okapat a očistíme. Několik pěkných velkých plodů rozpůlíme, ty menší rozčtvrtíme a uložíme do chladu.
2 2. Ostatní jahody nahrubo nakrájíme, smícháme se šťávou z limety nebo citronu, přidáme cukr a krátce povaříme. Poté ovoce rozmixujeme, propasírujeme jemným sítem a necháme vy­chladit.
3 3. Jahodové pyré ochutime malinovicí nebo li­kérem. Zakysanou smetanu ušleháme dohladka.
4 4. Jahodové pyré rozdělíme na 4 dezertní talíř­ky. Ozdobíme kousky vychlazených jahod. Pokapeme zakysanou smetanou a posypeme se­kanými pistáciemi.

Mohlo by Vás zajímat

Krupicové halušky s horúcimi čučoriedkami
Žĺtky oddelíme od bielkov. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Mlieko s maslom, cukrom, vanilkovou dreňou, pomarančovou šťavoua kôru privedieme do var...
00:30 · 
Tvarohové knedlíky s jahodovou omáčkou
Žloutky utřeme s měkkým tvarohem, přidáme krupičku a špetku soli. Tvoříme malé kulaté knedlíky, které vaříme ve vodě asi 8 minut. Omáčka: Solamy...
00:30 ·  · 00:35
Domácí müsli
Rostlinný tuk nebo olej rozehřejeme na teflonové pánvi, vsypeme vločky a osmahneme za stálého míchání. Poté přidáme moučkový cukr, hrozinky, nase...
00:30 ·  · 00:35 · 00:20
Skořicové koblížky s jahodami
1. droždí rozmícháme s trochou cukru, rozředíme malým množstvím vlažného mléka, přidáme trochu mouky a vymícháme kvásek, který necháme vykynout ...
00:30 ·  · 00:35 · 00:20
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...