´opravdový´ Griliáš či Griláš
Postup
1 Cukr nasypeme do kastrolu a na mírném ohni z něj za stálého míchání vyrobíme karamel. Přidáme kondenzované mléko (pozor, bude prskat a bublat :-), pořádně rozmícháme. Poté ihned přidáme ořechy (předem trošku připečené na plechu - nemusí být (myslím opražené:-). Na závěr přidáme a pořádně rozmícháme heru, máslo nebo jiný margarín. Odstavíme z ohně a za občasného promíchání necháme malinko vychladnout.
2 Vlažnou směsí potřeme cukrářské oplatky a necháme ztuhnout do dalšího dne.
3 Další den potřeme čokoládovou polevou a opět necháme ztuhnout do dalšího dne.
4 Další den opatrně rozkrájíme na obdélníčky - nebo tak :-)
5 Poznámka: Já z tohoto množství potírám 2 patra (oplatka, náplň, oplatka, náplň, oplatka) o velikosti zhruba A4 + poloviční velikost oplatek. Tento griláš je měkký a při krájení je třeba opatrnosti, aby se nepoškodil, nebo nerozešel - ale výsledek obvykle stojí za to.
Mohlo by Vás zajímat
Smetanu smícháme s cukrem a medem, přidáme máslo a svaříme na hustý krém. Přidáme celé loupané mandle a promícháme. Na vymazaný plech tvoříme z h...
V mixéru vyšleháme bílky s třetinou krupicového cukru do pěny. Zbylé dvě třetiny krupicového cukru svaříme s vodou na mírném plameni na hustý roz...
· 06:30 ·
Příprava:
Smíchejte máslo, cukr a sůl. Přidejte lžíci mléka a vše dobře promíchejte. Mouku promísíme s práškem do pečiva a perníkovým práškem. O...
· 06:30 · · 00:20 ·
1. Svaříme cukr s citrónovou šťávou a 0,5 l vody, sebereme pěnu a vaříme zvolna 15 minut.
2. Škrobovou moučku promícháme s 0,5 l studené vody ...
· 06:30 · · 00:20 · · 00:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře