Ořechová bábovka - ideální na beránka

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • Ingredience:
  • vejce 3
  • másla 120 g
  • cukru krupice 200 g
  • polohrubé mouky 200 g
  • prášek do pečiva 1
  • oříšků 80 g
  • vlahého mléka 1 sklenice
  • citrónová kůra
  • Poleva:
  • čokolády na vaření 100 g
  • ztuženého tuku - podle hustoty polevy 50 g

Postup

1 Postup přípravy: Žloutky, máslo a cukr utřeme. Přidáme umleté oříšky a mléko. Ušleháme sníh z bílků. Střídavě přidáváme mouku (ve které máme již zamíchaný prášek do pečiva) a sníh z bílků. Přidáme nastrouhanou citrónovou kůru. Vytvoříme hladkou hmotu. Těsto nalijeme do důkladně vymazané a strouhankou vysypané formy. Pečeme v předehřáté troubě 30-45 minut. Hotového beránka můžeme buď jen pocukrovat nebo polít čokoládovou polevou.
2 Poleva: ingredience opatrně rozhřejeme ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě. Pečeme-li beránka, tak mu vytvoříme oči z mandlí nebo oříšků a nakonec ho ozdobíme mašličkou.

Mohlo by Vás zajímat

Babiččina bábovka
V míse utřeme Heru s práškovým cukrem, žloutky, špetkou soli a stouhanou citronovou kůrou. Pak přidáme mouku, kvásek a vše zaděláme asi 0,25 l vl...
 · 00:45
Ořechová bábovka ze sv. Anny
Cukr, máslo, olej, žloutky a ořechy pořádně utřeme. Potom přidáme mouku s práškem do pečiva, šálek mléka a nakonec ušlehané bílky, zvolna pečeme ...
 · 00:33
Bábovka
Vše vymícháme do těsta asi 5 minut. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy. Pečeme cca 1 hodinu....
 · 00:33
Bábovka pudinková
Vyšleháme vejce s cukrem, přidáme olej, prášek do pečiva a pudinkové prášky. Hotovou směs nalijeme do vymazané a hrubou moukou vysypané formy a u...
 · 00:45
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...