Ořechová roláda bez mouky

Ořechová roláda bez mouky
0 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vajec 5
  • sáčky vanilkového cukru 3
  • mletých ořechů 100 g
  • pařížská šlehačka

Postup

1 Vejce rozklepneme, oddělíme žloutky od bílků. Žloutky utřeme s cukrem do pěny. Pak opatrně vmícháme mleté ořechy a sníh ušlehaný z bílků. Těsto natřeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě asi 15 minut..Když těsto zrůžoví, srolujeme je do rolády a necháme vychladnout. Poté roládu opatrně rozvineme, potřeme pařížskou šlehačkou a opět svineme do rolády.