Ořechový beránek
Postup
1 Do misky prosijeme mouku s kypřícím práškem a cukrem a promícháme je s mletými ořechy. Teplé mléko, vejce, žloutek a tuk rozmixujeme, rychle promícháme s moučnou směsí, nalijeme do vymaštěné formy na beránka(objem pro 50 dkg hotového výrobku) a upečeme v mírně vyhřáté troubě. Po vychladnutí beránka polijeme polevou (prosátý cukr rozetřeme s horkým mlékem a po ztuhnutí ozdobíme.
Mohlo by Vás zajímat
Než začneme s přípravou, vložíme do vody salko v konzervě a dvě hodiny jej vaříme. Po první hodině převrátíme konzervu, aby se salko rovnoměrně u...
02:00
1. Troubu předehřejeme na 170 stupňů. Dortovou formu vymažeme a vysypeme polohrubou moukou. Připravíme si základní těsto a společně s moukou přid...
02:00 · 00:50 ·
Příprava:
Z droždí, trochy mléka, lžíce cukru a 2 lžic mouky připravíme kvásek. Máslo utřeme s cukrem a žloutky, přidáme kvásek a střídavě mouku...
02:00 · 00:50 · · 01:10 ·
Nejdříve si pořádně vymastíme obě půlky formy na beránka a obě také vysypeme hrubou moukou, případně strouhankou. Také si oddělíme žloutky od bíl...
02:00 · 00:50 · · 01:10 · · 02:00
Komentáře