Ořechový řez se žloutkovou polevou
00:45
Postup
1 V míse smícháme tuk s cukrem, přidáme ořechy, mouku a lehce vmícháme sníh ze 4 bílků. Směs rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme cca 20 minut v troubě na 200 - 220 °C.
2 Ze žloutků a cukru vymícháme polevu, kterou rozetřeme na upečený korpus hned po vytažení z trouby.
3 Můžeme posypat čokoládovou rýží nebo počárat čokoládou.
4 Krájíme na malé kousky - obdélníčky.
Mohlo by Vás zajímat
Zpracované těsto rozprostřeme na plech klasické velikosti. Syrové těsto potřeme zavařeninou. Pak na nápň utřeme máslo s polovinou cukru a žloutky...
Středně velkou koláčovou formu vytřeme máslem a lehce poprášíme moukou. Troubu předehřejeme na 180 °C. Na vál prosijeme mouku přidáme máslo a 4 l...
Vejce a cukr ušlehat, přidat mouku. Na plech položit bílý papír, pomastit a vysypat moukou. Těsto nalít a péci do růžova,teplé se sroluje a nechá...
Z vajec,cukru,vlažné vody,oleje,mouky,kakaa a prášku do pečiva vymícháme těsto,které vylijeme na vymazaný a vysypaný plech a dáme péct,poté nechá...
Komentáře