Oškvarkové placky
Postup
1 Najprv si pripravíme kvások.
2 Potom do misky preosejeme múku, pridáme masť, osolíme, okoreníme,
3 pridáme kvások, 1 vajíčko, prilejeme víno a vypracujeme cesto. Nakoniec vmiešame nadrobno posekané oškvarky. Cesto v miske zakryjeme čistou utierkou a necháme na teplom mieste aspoň 1 hodinu kysnút. Z cesta vytvoríme rovnako veľké guľôčky,
4 ktoré vo väčších rozostupoch kladieme na plech vyložený papierom na pečenie. Keď je plech plný, stlačíme každú guľôčku mriežkou na prípravu zemiakového šalátu, tým guľôčky nielen stlačíme, ale aj ozdobíme. Potrieme ich rozšľahaným vajíčkom, posypeme
5 hrubou soľou, sezamovými semiačkami a dáme piecť do rúry vyhriatej asi na 160 stupňov. Hneď ako nadobudnú zlatú farbu, vyberieme ich z rúry, necháme vychladnúť a podávame.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
Nejprve si udělejte kvásek z droždí a mléka. Poté do něj přidejte ostatní přísady, smíchejte a nechte vykynout. Z vykynutého těsta odd...
· 00:45
Příprava:Mléko ohřejeme na tělesnou teplotu a přidáme kvasnice. Necháme vykvasit a vlijeme k mouce, zamícháme a přidáme zakysanou smetanu. Nakone...
· 00:40
1. PŘIPRAVTE KVÁSEK
Spojte lžíci mouky, kostku cukru, droždí a 100ml mléka. Dejte vzejít kvásek. Jakmile se začnou dělat velké bubliny, můžete p...
· 00:40 · 01:05
Do mísy nalijeme vlažné mléko ve kterém rozmícháme droždí. Přilijeme smetanu, přidáme sůl a mouku. Připravíme hladké těsto.
Těsto necháme v míse ...
· 00:40 · 01:05 · 01:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře