Oškvarkové slimáky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • hladkej múky 1 kg
  • oleja 1 dl
  • soli 2 KL
  • mlieka 0,5 l
  • kvások
  • plnku
  • na kvások:
  • mlieka 2 dl
  • cukru 1 PL
  • kocku kvasníc
  • na plnku potrebujeme:
  • oškvarkov 250 g
  • pokrmového tuku 200 g
  • soľ
  • korenie
  • vajce na potretie

Postup

1 Z múky, oleja, mlieka, soli a kvásku urobíme cesto, ktoré necháme vykysnúť.
2 Oškvarky s tukom pomelieme a urobíme plnku. Cesto rozvaľkáme na obdĺžnik a rozrežeme na 6 cm široké pásy. Každý pás natrieme plnkou, zrolujeme a zatočíme do slimáka. Potrieme vajcom a dáme do rúry pri teplote 200°C na 20 minút

Mohlo by Vás zajímat

Sýrové slimáky
Do misy dáme múku, zmiešame so soľou, pridáme smotanu, postrúhané maslo, smotanový syr, posekanú petržlenovú vňať a vypracujeme vláčne cesto. Na ...
Plnené slimáky
Cesto vymiešame do hladka a necháme v chlade uležať minimálne 2 hodiny, najlepšie 1 deň. Medzitým zmiešame nakrájanú šunku, strúhaný syr, smotanu...
Syrové slimáky
Syr dobre premiešame s vegetou. Lístkové cesto si rozdelíme na polovicu, rozvaľkáme do obdĺžnika a rozotrieme naň polovicu syra. Navrch naukladá...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...