Otínská polévka

0 hodnocení01:00
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Maso - kuřecí - drůbky 0,5 kg
  • kapusty - Kapusta 0,25
  • Houby 250 g - čerstvých nebo přiměřeně sušených
  • Cibule 1
  • kuličky - Pepř - černý 3
  • kuličky - Nové koření 2
  • Sůl 1 špetka
  • Koření - polévkové 1 špetka
  • Petržel - nať 1 snítka - jemně nakrájená
  • Voda 1,5 l

Postup

1 Do hrnce s vodou dáme očištěné a oprané drůbky, přidáme oloupanou cibulku, koření, trošku osolíme a vaříme doměkka. Když je maso měkké, vývar scedíme a maso z drůbků obereme a nakrájíme na kostičky. Kapustu nakrájíme na nudličky a houby na plátky, opereme a dáme vařit do vývaru. Když je kapusta měkká, přidáme maso z drůbků, dochutíme polévkovým kořením, solí a posypeme zelenou petrželkou.

Poznámka

KR-346.

Mohlo by Vás zajímat

Rajská polévka
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, přidáme koření a vaříme asi 30 minut., Potom přidáme rajčatový protlak, cukr, oce a vaříme je...
 · 01:00
Zabijačková polévka
Do vývaru dáme vařit kroupy, rozmačkáme jelito, povaříme a okořeníme.
 · 00:15
Krémová pórková polévka
Postup přípravy: Nakrájený pórek a brambory uvaříme v menším množství vody do měkka. Rozmixujeme, naředíme vodou na požadovanou hustotu a ochutím...
 · 00:44
Polévka z droždí
Na tuku zpěníme cibuli a na za stálého míchání rozpustíme droždí. Pak zalijeme vývarem, osolíme, okmínujeme a nakonec vmícháme dvě vejce, ochutím...
 · 00:33
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...