Ovesné knedlíčky s pažitkou
velmi snadné
Suroviny
na porce
- knedlíčků /3 ks na osobu / 12
- 0,666666666666667 hrnku vloček
- 0,666666666666667 hrnku pšeničné mouky
- 2 lžíce pšeničných klíčků
- 0,25 lžičky jedlé sody
- 2 velké bílky
- 2 lžičky olivového oleje
- 2 lžíce najemno posekané pažitky
- sůl a pepř
- 2 lžíce mléka
- 10 hrnků vody
Postup
1 Smíchej první 4 přísady . V jiné míse rozšlehej bílky s olejem , pažitkou solí a pepřem a zapracuj do vločkové směsi .Přidej tolik mléka , abys vytvořil pevné těsto . Z těsta vytvaruj knedlíčky o průměru asi 1 cm . Voodu přiceď k prudkému varu .Opatrně za pomocí lžíce dej do vodyx knedlíčky a opět přiveď k prudkému varu
2 Vař 10 - 15 minut až vyplavou .Knedlíčky vyndej děrovanou lžící a podávej .
3 Obměny : Místo pažitky můžeš přidat na kousky nakrájenou slaninu
4 Do vody , ve které se budou vařit můžeš přidaat bujón v prášku a vodu využít jako základu pro polévku .
Poznámka
Oat - Chive Dumplings , Dá se jíst teplé i studené , samostatně jako snack . Dále je možné použít jako vložku do polévky .Mohlo by Vás zajímat
1. Bůček pokrájíme na kostičky, rozškvaříme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, osmahneme, vsypeme mouku, osmažíme ji, vsypeme papriku a už jen ...
00:40
Postup přípravy: Do pekáče nasypu ovesné vločky, cukr, nakrájené ořechy a mandle, přidám med, Heru a celá vejce. Trochu promíchám a dám péct do t...
00:40 · 00:44
Rohlíky nakrájíme na kostičky, slaninu také. Z jednoho vajíčka odebereme žloutek, bílek dáme stranou. V hlubším kastrolu rozehřejeme máslo a na n...
00:40 · 00:44 · 00:35
Postup přípravy: Na sádle zpěníme drobně nakrájenou cibuli a část česneku, přidáme nakrájený salám, osmahneme, přidáme mletou papriku (kdo rád př...
00:40 · 00:44 · 00:35 · 00:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře