Ovíněné kuřecí řízky

0 hodnocení01:30
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kuřecí řízky (prsa nebo stehna bez kostí) 4
  • mouka pol.
  • strouhanka
  • vejce 2
  • sůl, pepř
  • cibule, 4 PL zelené petrželky 1
  • 2 dcl bílého vína 1,5
  • olej

Postup

1 Řízky jemně naklepeme, posolíme, opepříme.
2 Nasekáme cibuli a petrželku.
3 Do misky klademe řízky a vždy posypeme cibulí a zelenou petrželkou. Průběžně zaléváme bílým vínem. Maso by nemělo plavat - méně je někdy více.
4 Necháme odležet 30 min při pok. teplotě, pokud budeme marinovat déle, pak v ledničce, občas otočíme.
5 Pak klasický trojobal, ale cibuli i petrželku ponecháme na řízku.
6 Pomalu smažit.
7 Doporučená příloha:
8 vařené brambory, bílé víno
9 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika

Mohlo by Vás zajímat

Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Kuřecí nudličky na kari a cibuli
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
 · 02:00
Kuřecí soté 2
Postup přípravy: Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky. Vložíme do pánve na rozpálený tuk a orestujeme. Pak přidáme žampiony, kapii, sojovou om...
 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...