Ovoce smažené v palačinkovém těstíčku
Suroviny
na porce
- litru mléka; 0,5
- mouky; 25 dkg
- vejce; 2
- soli; špetka
- cukru; 1 kávová lžička
- oleje do těstíčka; 1 polévková lžíce
- olej na smažení;
- ovoce podle vlastní chuti: jablko, banán, švestky, broskve, zkrátka to, co máme právě doma
Postup
1 Připravíme si hustější palačinkové těsto, ve kterém obalíme nakrájené kousky ovoce. Smažíme na rozpáleném oleji.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Do melounu udělejte díru. Musí být dost velká a hluboká, aby se do ní dal vložit trychtýř. Potom přes trychtýř opatrně nalijte č...
· 00:44
Z mléka a krupice uvaříme hustou kaši. Do prochladlé vmícháme vejce, sůl, cukr a tolik mouky, aby vzniklo husté těsto. Z něj pak balíme knedlíky ...
·
Z těsta děláme na vále placičky, poklademe je ovocem případně dosladíme, dobře zabalíme. Dávka krupičky se řídí tuhostí těsta. Vkládáme do vroucí...
·
Mouku smícháme se solí a zalijeme vařícím mlékem, ve kterém jsme rozpustili tuk a vše smícháme. Do částečně prochladlého těsta přidáme žloutky a ...
·
Komentáře