Ovocná jablečná polévka se skořicí
Suroviny
na porce
- jablek; 5
- litru mléka; 0,5
- smetany; 1 dl
- medu; 4 polévkové lžíce
- 1-2 polévkové lžíce vanilkového cukru;
- lusk vanilky; 1
- skořice;
- škrobové moučky; 3 polévkové lžíce
Postup
1 Z půl litru vody, malého množství medu a vanilkového cukru připravíme základ na polévku. Do základu nastrouháme pomerančovou a citronovou kůru, zalijeme mlékem a přivedeme k varu.
2 Jablka i se slupkou nakrájíme na kostičky a spolu s aroma získaným z lusku vanilky přidáme do polévky. Ochutíme solí, pepřem, skořicí a případně ještě špetkou vanilkového cukru.
3 Polévku zahustíme škrobovou moučkou rozmíchanou ve studené vodě a přivedeme k varu. Nakonec přidáme do polévky ještě med a smetanu rozmíchanou v trošce vody nebo mléka.
4 Polévku podáváme teplou, ozdobenou lístkem máty.
Mohlo by Vás zajímat
Přebrané borůvky uvaříme ve vodě. V mléce rozmočíme žemli, přidáme borůvky, povaříme a pak vše rozmixujme, okořeníme skořicí, přidáme dva ve stud...
· 00:45
Postup přípravy: Z másla a mouky vytvoříme jíšku, zalijeme mlékem,vmícháme nakrájené jahody a 5-10 minut povaříme. Polévku necháme vychladit, dám...
· 00:44
Zhruba 80 g cukru necháme lehce zkaramelizovat. Jakmile začne zlátnout, zalijeme ho rybízovou šťávou a promícháme. Necháme krátce povařit.
Oloup...
· 00:44 · 00:33
Oloupeme banány a nakrájíme je na plátky. Oloupeme cibuli a česnek a nasekáme je najemno. Na malé kousky nasekáme chilli papričky.
V pánvi roz...
· 00:44 · 00:33 · 00:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře