Ovocné knedlíky - bramborovo-tvarohové
Postup
1 Z uvedených surovin zaděláme těsto, z kterého lžící vykrajujeme na pomoučeném vále (hrubá mouka) lžící kousky, jejichž velikost určuje druh ovoce, které rozmáčkneme v placičky, naplníme ovocem a dobře uzavřeme. Knedlíky vaříme v osolené vodě, aby volně plavaly. Vaříme 5 -7 minut.
2 Na talíři knedlíky posypeme tvarohem, mákem či strouhaými oříšky, polijeme smetanou, máslem a sypeme moučkovým cukrem.
Poznámka
* Z 25 dkg - 48 knedlíků, 35 dkg - 61 knedlíků, 45 dkg - 105 knedlíků.Mohlo by Vás zajímat
Z mléka a krupice uvaříme hustou kaši. Do prochladlé vmícháme vejce, sůl, cukr a tolik mouky, aby vzniklo husté těsto. Z něj pak balíme knedlíky ...
·
Mouku smícháme se solí a zalijeme vařícím mlékem, ve kterém jsme rozpustili tuk a vše smícháme. Do částečně prochladlého těsta přidáme žloutky a ...
·
Z těsta děláme na vále placičky, poklademe je ovocem případně dosladíme, dobře zabalíme. Dávka krupičky se řídí tuhostí těsta. Vkládáme do vroucí...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře