Ovocné špízy nebo hrudky

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • sušené ovoce (ananas
  • papája
  • meruňky
  • datle
  • rozinky)
  • případně vlašské ořechy
  • čokoládu na vaření
  • kousek ztuženého pokrmového tuku
  • párátka s ostrou špičkou

Postup

1 Postup přípravy: Na špízy nakrájíme všechno dobře omyté ovoce na zhruba stejné kousky (asi o velikosti rozinek) a střídavě je napichujeme na párátka. Pokud budeme přidávat kousky vlašských ořechů, napichujeme je až na špičku (při pokusu o úplné propíchnutí často praskají). Čokoládu rozpustíme s kouskem ztuženého pokrmového tuku (bude lesklejší) a párátka s ovocem v ní namáčíme (je dobré mít čokoládu hodně horkou - nezůstává jí na ovoci tolik). Na hrudky nakrájíme všechny suroviny hodně nadrobno a zamícháme je do rozpuštěné čokolády (poměr ovoce a čokolády by měl být takový, aby se ovoce čokoládou obalilo jen tolik, aby to stačilo na spojení všech surovin). Lžičkou děláme na plech (vložený alobalem) malé hromádky, které necháme v chladu ztuhnout.

Mohlo by Vás zajímat

Mandlové tofifé- nepečené
Smetanu smícháme s cukrem a medem, přidáme máslo a svaříme na hustý krém. Přidáme celé loupané mandle a promícháme. Na vymazaný plech tvoříme z h...
Čokoládové půlměsíčky
Máslo, cukr a žloutky utřeme do pěny. Do směsi přidáme jemně mleté ořechy, kakao nebo čokoládu, a zamícháme. Nakonec postupně vmícháme polohrubou...
Tvrdý suchar – ovocný chlebíček
4 vejce vyšleháme do pěny s 38 dkg mletého cukru, přidáme šťávu a kůru z jednoho citronu, trochu kakaa na barvu a opět ušleháme. Do ušlehaných v...
Vosí hnízda ii.
Postup přípravy: Dětské piškoty rozválíme na vále a smísíme s ostatními surovinami. Zpracujeme těsto a necháme ho vychladnout. Z těsta děláme kul...
 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...