Ovocný medovník

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • hladkej múky 500 g
  • vrecúška kypriaceho prášku 0,5
  • cukru 80 g
  • citrónovú kôru
  • lyžíc medu 5
  • vajce 1
  • škoricu
  • klinčeky
  • aníz
  • varený zemiak 1
  • lekvár
  • orechy

Postup

1 Do múky pridáme preosiaty cukor, škoricu, klinčeky, aníz, postrúhanú citrónovú kôru, kypriaci prášok, rozpustený med, prelisovaný zemiak, vajce. Cesto dobre premiesime a necháme odstáť v chlade niekoľko hodín. Cesto rozdelíme na dve polovice a natenko rozvaľkáme. Jedno cesto prenesieme na plech, potrieme lekvárom a posypeme strúhanými orechmi, prípadne nadrobno nasekaným kandizovaným ovocím. Prikryjeme druhým cestom. Cesto popicháme špajdľou. Upečený medovník vyklopíme a na druhý deň pokrájame.

Mohlo by Vás zajímat

Ovocný koláč
Všechny suroviny smícháme a rozetřeme na vymaštěný a moukou vysypaný plech. Poklademe podle sezony ovocem a to buď čerstvým nebo kompotovaným. Lz...
Ovocný kolač mamina
Vytvorime hmotu (mozme pouzit rucny mixer). Plech vymastime olejom a posypeme hrubou mukou. Cesto rovnomerne rozlejeme po plechu a posypeme sez...
 · 01:00 · 
Naučte sa upiecť medovník
1. DOPRAJTE CESTU VODNÝ KÚPEĽ Do kastróla nalejte vodu a postavte naň misku tak, aby sa nedotýkala hladiny. Vodu nechajte zovrieť. Do misky daj...
 · 01:00 ·  · 04:10
Tvarohovo-ovocný koláč
Na cesto vyšľaháme žĺtky s horúcou vodou, postupne pridáme cukor a vyšľaháme hustú penu. Z bielkov zase tuhý sneh a pridáme ho striedavo po časti...
 · 01:00 ·  · 04:10 · 00:45
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...