Ovocný salát s jahodami a pomeranči
Postup
1 Pomeranče oloupeme, omyjeme a ostrým nožem nakrájíme na kolečka silná asi 5 mm. Pokusíme se zachytit šťávu, která při vykrájení pomerančů vyteče. Jahody omyjeme, očistíme a necháme okapat. Otrháme zelené lístky a plody nakrájíme na plátky. Pokud vyteče šťáva, také ji zachytíme. Připravíme si velký plochý talíř. Jahody i pomeranče na něj naskládáme. Nejprve vytvoříme vnější kolo z pomerančů, potom vyrovnáme jahody. Stejně postupujeme až ke středu. Ovocnou šťávu s pomerančovým likérem osladíme cukrem, promícháme a přelijeme ji přes vyrovnané ovoce. Otrháme lístky meduňky nebo máty, omyjeme, jemně osušíme a ozdobíme jimi salát. V horkých dnech obzvláště chutná dobře vychlazený.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře