Pagáčky brynzové
Postup
1 Vymísíme tuhé těsto z mouky, brynzy, sádla, vejce, soli, sody a mléka. Necháme alespoň 2 hodiny odležet. Pak těsto vyválíme, třikrát přeložíme, znovu vyválíme, nakrájíme obdélníčky nebo kolečka. Potřeme vejcem, posypeme kmínem a v dobře vyhřáté troubě pečeme do růžova.
Mohlo by Vás zajímat
Z brynzy, tuku a mouky uděláme těsto, vyválíme, vykrajujeme kolečka, na plechu potřeme vejcem, sypeme solí a kmínem. Pečeme v dobře vyhřáté trou...
Postup přípravy: Z mouky, vejce, sádla, soli a vody vymícháme hladké těsto. Desku pomoučíme, aby se nám těsto nelepilo a vyválíme ho na tenoučký ...
· 00:44
Uděláme kvásek a potom zaděláme těsto, dáme rozpuštěné máslo, žloutky atd. Zpracované těsto necháme vykynout. Část mouky zaděláme se škvarky a so...
· 00:44
Část mouky zaděláme spolu s mletými škvarky a solí. Do druhé části mouky přidáme vykynutý kvásek, přidáme rozpuštěné máslo, žloutky, sůl, mléko. ...
· 00:44
Komentáře