Pampeliškový med
velmi snadné
Postup
1 Květy pampelišek nasbíráme v čistém prostředí a zlehka prosprchujeme. Vložíme do hrnce, přelijeme 2 l. vody, přidáme 2 citrony a dáme vařit. Od začátku doby varu vaříme ještě dalších 15 minut na mírném ohni. Pak odstavíme a necháme 24 hodin louhovat.Potom přecedíme, vymačkáme. Přidáme 2 kg cukru a vaříme 1 až 1,5 hodiny do doby, než se med začne táhnout. Potom nalijeme do skleniček. Med má zajímavou příjemnou chuť, můžeme ho používat na slazení kaší, nákypů, ovocných knedliků a podobně, samozřejmě do čaje nebo po lžíčkách jako léčebný prostředek na bronchitídu a astmatu.
Mohlo by Vás zajímat
Recept vznikl náhodou - naložila jsem si kuřecí ňadra do medové marinády a nepočítala s tím, že se manžel vrátí z venčení psa s pytlem hub. Maso ...
00:30
Postup přípravy receptu:
Ve vlažném mléce rozmícháme lžíci cukru a lžíci mouky. Rozdrobíme droždí a v teple necháme vykynout.
Do mísy nasype...
00:30 · 02:00
Postup přípravy: Do pekáče nasypu ovesné vločky, cukr, nakrájené ořechy a mandle, přidám med, Heru a celá vejce. Trochu promíchám a dám péct do t...
00:30 · 02:00 · 00:44
Krupicový cukr, vejce, žloutek, perníkové koření dáme do misky a třeme 0,5 hodiny. Do kastrolu dáme med, který necháme povařit, do vařícího medu ...
00:30 · 02:00 · 00:44 · 01:00
Komentáře