Pampeliškový sirup i

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • pampeliškových květů 200
  • litru vody 1,5
  • citróny 2
  • pískového cukru. 1,5 kg

Postup

1 Květy sbíráme nejlépe v bezprašném prostředí, v plném květenství. Květy zalijeme odměřenou vodou a necháme do druhého dne vyluhovat. Potom je scedíme přes pláténko, lehce vymačkáme, přidáme citrony, dobře omyté a nakrájené na kostičky, pak cukr a za občasného míchání vaříme, až sirup mírně zhoustne.,Teplý sirup nalijeme do nahřátých skleniček, uzavřeme víčky a uložíme v chladnu a temnu. Výborný je na chléb s máslem, do čaje, místo cukru do makové nádivky a podobně.

Mohlo by Vás zajímat

Pampeliškový sirup  ii
Na čisté květy nalijeme vroucí vodu, přikryjeme a necháme vyluhovat do druhého dne. Část vody potom slijeme, přidáme do ní cukr a kyselinu citrón...
Banana Dream
Na dno sklenky nalijeme sirup. Ostatní ingredience (kromě Mattoni) vložíme do šejkru s ledem a promícháme. Přes lžíci nalijeme nad sirup a dle ch...
American Fizz
Všechny uvedené ingredience kromě sody nalijeme přes led do šejkru. Protřepeme a přelijeme do tumbleru. Nápoj doplníme sodou....
Americká Limonáda #2
Do velkého tumbleru nalijeme citronovou a grepovou limonádu, pomerančový džus a sirup. Na závěr dolijeme sodou, přidáme led a nápoj ozdobíme podl...