Panenky se salátem
00:25
Postup
1 1. Pórkové cibulky a feferonky omyjeme a očistíme. Cibulky nakrájíme na kolečka, feferonky na nudličky. Zázvor oloupeme a rovněž nakrájíme na nudličky.
2 2. Maso opepříme a opečeme na 1 lžíci oleje. Přidáme cibulky, feferonky a zázvor a krátce osmahneme. Přilijeme vývar a dusíme pod poklicí 10 min.
3 3. Smícháme ocet, sůl, pepř, 3 lžíce oleje a zálivkou pokapeme salát. Panenky osolíme, nakrájíme na plátky. Vydušenou šťávu ochutíme sójovou omáčkou a pokapeme maso. Posypeme sezamem a koriandrem.
Komentáře