Panenky se salátem
00:25
Postup
1 1. Pórkové cibulky a feferonky omyjeme a očistíme. Cibulky nakrájíme na kolečka, feferonky na nudličky. Zázvor oloupeme a rovněž nakrájíme na nudličky.
2 2. Maso opepříme a opečeme na 1 lžíci oleje. Přidáme cibulky, feferonky a zázvor a krátce osmahneme. Přilijeme vývar a dusíme pod poklicí 10 min.
3 3. Smícháme ocet, sůl, pepř, 3 lžíce oleje a zálivkou pokapeme salát. Panenky osolíme, nakrájíme na plátky. Vydušenou šťávu ochutíme sójovou omáčkou a pokapeme maso. Posypeme sezamem a koriandrem.
Mohlo by Vás zajímat
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
1. Vepřové koleno vykostíme, kůži nakrojíme na mřížky a do masa řádně vetřeme hořčici, sůl, pepř, kmín, sladkou papriku a česnek krájený najemno....
Vepřovou krkovici dobře omyjeme, osušíme a potřeme sladkou paprikou, solí a pepřem. Maso vložíme do vymaštěného pekáče a pečeme v předehřáté trou...
Z kýty nakrájíme řízky, naklepeme je, naplníme zelím,plátkem slaniny, dílkem vejce uvařeným natvrdo a klobásou, Naplněné maso upravíme do tvaru m...
Komentáře