Panenky se salátem

Panenky se salátem
0 hodnocení00:25
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 1. Pórkové cibulky a feferonky omyjeme a očistíme. Ci­bulky nakrájíme na kolečka, feferonky na nudličky. Záz­vor oloupeme a rovněž nakrájíme na nudličky.
2 2. Maso opepříme a opečeme na 1 lžíci oleje. Přidáme cibulky, feferonky a zázvor a krátce osmahneme. Přilije­me vývar a dusíme pod poklicí 10 min.
3 3. Smícháme ocet, sůl, pepř, 3 lžíce oleje a zálivkou po­kapeme salát. Panenky osolíme, nakrájíme na plátky. Vydušenou šťávu ochutíme sójovou omáčkou a poka­peme maso. Posypeme sezamem a koriandrem.