Panenské bifteky
Postup
1 Bravčovú panenku zbavíme prebytočného tuku. Narežeme ju na 12 rovnakých biftekov, na ihly ich napichneme po 3 kusy. Posypeme grilovacím korením a grilujeme. Bruschetu prerežeme na polovicu, potrieme ju roztopeným maslom a cesnakom, ugrilujeme. Takto pripravenú ju s pokrájanými paradajkami naukladáme na listy ľadového šalátu. Zeleninu pokvapkáme octom a olejom, naukladáme na ňu bifteky, ktoré ochutíme čerstvým drveným korením.
Poznámka
18.06.2008Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Naklepané maso opepříme, osolíme a zprudka po obou stranách opečeme na oleji. Pak vyrovnáme do zapékací mísy. Na oleji, ve které...
00:44
Naklepané plátky masa (bifteky) osolíme, opepříme.
Poklademe plátky šunky, sýra a hermelínu.
Přidáme žampiony a proužky papriky.
Dobře zaba...
00:44 · 00:25 ·
Vepřovou panenku rozkrájíme na plátky. Osolíme, opepříme, přikryjeme fólií a naklepeme. Na maso položíme slaninu a zelené fazole a pevně srolujem...
00:44 · 00:25 · ·
Panenku nejprve rozkrájíme na rozevřené plátky, maso přikryjeme fólií, naklepeme, osolíme, opepříme, naplníme sušenými brusinkami a pevně sroluje...
00:44 · 00:25 · · ·
Komentáře