Pangasius na karí

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • oleje 1 lžíce
  • větší cibule nakrájená 1
  • stroužek česneku posekaný 1
  • lžíce), - 1-2 lžíce kari (já dala červenou kari pastu 2
  • konzervovaných rajčat 400 g
  • zeleninového vývaru 200 ml
  • filetů z pangase 800 g

Postup

1 Rozpálit olej v hluboké pánvi a zlehka na něm doměkka smažit cibuli a česnek, asi 5 minut. Přidat kari, osmažit za stálého míchání 1-2 minuty, aby se rozvonělo. Pak přilít rajčata a vývar. Přivést k varu a přidat rybu. Na mírném ohni vařit asi 4-5 minut. Podávat ihned s rýží nebo arabským chlebem.