Pangasius na karí
Postup
1 Rozpálit olej v hluboké pánvi a zlehka na něm doměkka smažit cibuli a česnek, asi 5 minut. Přidat kari, osmažit za stálého míchání 1-2 minuty, aby se rozvonělo. Pak přilít rajčata a vývar. Přivést k varu a přidat rybu. Na mírném ohni vařit asi 4-5 minut. Podávat ihned s rýží nebo arabským chlebem.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
Komentáře