Pangasius na zelenině
00:30velmi snadné
Suroviny
na porce
-
pangasia:
- filety 4
-
lžíce - mouka hladká:
- bylinky zelené: dle chuti
-
olej:
- dle potřeby
-
sůl:
- dle potřeby
-
balení - zelenina mražená:
-
cibule:
- 1
Postup
1 Krok 1: Filety osolíme a obalíme v mouce smíchané s bylinkami nebo oblíbeným kořením. Potom je opečeme na pánvi z obou stran‚ vyjmeme a přikryjeme pokličkou‚ aby nám nevychladly.
2 Krok 2: Do výpeku přidáme na čtvrtky nakrájenou cibuli‚ krátce osmahneme a přidáme celý sáček oblíbené mražené zeleniny (hrášek, mrkev, kukuřice‚ rajčata, paprika, cuketa‚ fazolky).
3 Krok 3: Zeleninu osmahneme a pak vložíme zpět filety pangasia. Pod pokličkou ještě krátce dusíme. Podáváme s vařenými bramborami‚ hodí se i pečivo.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
Komentáře