Pangasius na zelenině

Pangasius na zelenině
0 hodnocení00:30velmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • pangasia:
  • filety 4
  • lžíce - mouka hladká:
  • bylinky zelené: dle chuti
  • olej:
  • dle potřeby
  • sůl:
  • dle potřeby
  • balení - zelenina mražená:
  • cibule:
  • 1

Postup

1 Krok 1: Filety osolíme a obalíme v mouce smíchané s bylinkami nebo oblíbeným kořením. Potom je opečeme na pánvi z obou stran‚ vyjmeme a přikryjeme pokličkou‚ aby nám nevychladly.
2 Krok 2: Do výpeku přidáme na čtvrtky nakrájenou cibuli‚ krátce osmahneme a přidáme celý sáček oblíbené mražené zeleniny (hrášek, mrkev, kukuřice‚ rajčata, paprika, cuketa‚ fazolky).
3 Krok 3: Zeleninu osmahneme a pak vložíme zpět filety pangasia. Pod pokličkou ještě krátce dusíme. Podáváme s vařenými bramborami‚ hodí se i pečivo.

Mohlo by Vás zajímat

Rybí ragů na starořecký způsob
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet. Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Filé zapečené s nivou
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Candát sečského chataře
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
Nakládané ryby na kyselo
Postup přípravy: Dokonale očištěné ryby naporcujeme (kapří ocasy 1 porci ještě rozkrojíme podélně na dvě půlky, jiné ryby bez hlavy rozpůlíme pod...
 · 00:44