Panini s pršutem a mozzarellou

Panini s pršutem a mozzarellou
0 hodnocení00:10
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • tenké plátky ciabatty nebo běžného bílého chleba 4 plátky pršutu (sušená tmavá šunka, dostanete v supermarketech) 4 plátky mozzarelly 6 větších lístků bazalky 2 kusy červené papriky nakládané v oleji olivový olej na potření 4

Postup

1 1. Připravte si základ. Mezi dva plátky chleba vložte vždycky pršut, mozzarellu, bazalku a nakládané papriky. Vnější strany chleba potřete olivovým olejem.
2 2. Opékejte. Oba chleby vložte do opékače s příklopným víkem a opečte tak, aby se sýr mírně rozpustil a chleby byly dozlatova opečené. Nemáte-li opékač, použijte pánev mírně potřenou olejem nebo pánev grilovací. Až sendvič obrátíte, mírně ho stlačte vařečkou.
3 DVĚ DELIKÁTNÍ OBMĚNY:
4 S pestem a kuřetem Chleby zevnitř lehce potřete pestem, poklaďte plátky rajčat a kousky vařeného kuřete. Doplňte několika lístky čerstvého špenátu.
5 S kozím sýrem, sušenými rajčaty a rukolou Namažte chleby krémovým kozím sýrem, ozdobte nahrubo nasekanými sušenými rajčaty a rukolou.

Poznámka

Zkrotí malý hlad