Papoušek

Moučníky

0 hodnocení

Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Těsto tří barev:
másla nebo Hery 250 g
moučkového cukru 300 g
polohrubé mouky 300 g
smetany 200 ml
vajec 5
bal Pudingu čokoládového Dr.Oetker 1
bal Pudingu s vanilkovou příchutí Dr.Oetker 1
bal Pudingu s jahodovou příchutí Dr.Oetker 1
Poleva:
bal Polevy tmavé Dr.Oetker 1
bal Polevy světlé Dr.Oetker 1

Postup

1 1. Máslo utřeme s cukrem, přidáme vejce, vanilínový cukr a vše promícháme elektrickým šlehačem na nejnižším stupni otáček. Přidáme prosátou mouku s kypřicím práškem a opět důkladně propracujeme. Nakonec vše zalijeme smetanou a opět propracujeme v hladké těsto.

2 2. Těsto rozdělíme na 3 díly a do každého dílu vmícháme 1 pudingový prášek - získáme tak 3 odlišně barevná těsta. Tato tři těsta dáváme lžící střídavě do dortové formy (vymazané a moukou vysypané, prům. 26 cm). Pečeme při teplotě cca 180 °C po dobu 40-50 minut. Po upečení necháme vychladnout.

3 3. Polevu rozehřejeme podle návodu na obalu a polijeme jí dort. Světlou (bílou) polevu rozehřejeme též podle návodu, ustříhneme růžek a na tmavou polevu na dortu kreslíme proužky nebo šachovnici.

4 TIP: Upečený korpus vyndáme z formy, otočíme, potřeme marmeládou a teprve pak zdobíme polevou.

5 TIP 2: Papouška můžeme péct také na vyšším plechu nebo v jiných formách.